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ゴロナス、ピリウマ。

ゴロっとジューシーな揚げナスと、
3種の醤が香る本格麻婆が絶妙!!

マーボーナス牛丼

マーボーナス牛丼

マーボーナス牛丼

並盛 490円

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マーボーナス豚丼

マーボーナス豚丼

並盛 490円

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マーボーナス丼

マーボーナス丼

並盛 450円

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おいしいポイント

ゴロっとジューシーな揚げナスの
食感をお楽しみください。

厚切りにカットしたナスを素揚げし、とろ~りピリ旨な本格麻婆ソースに絡めました。ゴロっとジューシーな揚げナスの食感と、挽肉に3種の醤(豆板醤・豆鼓醤・甜麺醤)と花山椒を加えたピリッとコクのある絶品麻婆をお楽しみください。※別添で山椒が付きます。

牛丼にトッピングしたマーボーナス牛丼、豚丼にトッピングしたマーボーナス豚丼、麻婆ソースをごはんにたっぷりのせたマーボーナス丼からお好みをお選びください。

ご一緒にいかが?

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テイクアウトもおすすめ!

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ナスのおいしい食べ方

  • ナスのおいしい食べ方
  • 素揚げすることでうまみをグッと
    閉じ込めることができます!

    ナスの青紫の色素は、ナスニンと呼ばれるポリフェノールの一種で、高い抗酸化力を持つと言われています。この美しい青紫色は水溶性のため、煮込んだりするとすぐに褪色してしまいます。
    素揚げをしてからソースなどに絡めるようにすると、うまみを閉じ込め、くずれや褪色を抑えることができます。ぜひ、これからの時期、おいしくナスをお楽しみください。

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