学研の『まんがでよくわかるシリーズ』の第44巻として、「牛丼のひみつ」が発刊されます。牛丼のおいしさの秘密や食の安全への取り組みなどが分かりやすく解説されています。４月下旬ごろより、全国の小学校22,245校および全国の公立図書館2,922館で読むことができます（非売品）。ぜひご一読ください。