株式会社すき家本部（代表取締役社長：興津龍太郎　本社：東京都港区）が展開する牛丼チェーン「すき家」では、2015年7月8日（水）に「チキンと彩り野菜カレー」を、全国の店舗にて期間限定で新発売します。

すき家の「チキンと彩り野菜カレー（並盛580円、ごはん大盛610円）」は、辛さを抑えたチキンカレーに、8種類の野菜を乗せた商品です。ブロッコリー、パプリカ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、なす、ヤングコーン、えだ豆を使用しており、その名の通り彩りも鮮やかな商品です。適度な食感を残した野菜は、カレーと相性の良いバターソースで味付けしてあり、食欲をそそる風味で、この商品のために開発した特製のカレールーのコクを引き出します。厚労省が推奨する一日に必要な野菜の約3分の1がとれるので、野菜が不足しがちな男性や、健康・美容に敏感な女性のお客様にもおすすめです。