カロリー控えめで、美容・健康・疲労回復に効くと言われるうなぎ。
すき家では専門店同様に、生きたうなぎを手作業でさばき、蒲焼にしています。
[焼き→タレつけ→焼き]という作業を３度繰り返すことで、タレがよく絡みふっくら♪
加工後すぐ真空パックにし、おいしさをそのままお客様のもとへお届けします。
お米は毎日精米したてのコシヒカリを使用。
こだわりの『うな丼』を是非ご賞味ください。